Thảo quả

THẢO QUẢ KHÔ – “TRÁI TIM” CỦA ẨM THỰC NÚI RỪNG

Có những hương vị không thể thay thế, có những nguyên liệu mang theo hồn cốt của núi rừng – và Thảo quả khô chính là một trong số đó.

Sinh trưởng ở độ cao từ 1.500 mét trở lên, giữa những cánh rừng hoang sơ của Tây Bắc, thảo quả hấp thụ trọn tinh hoa đất trời. Mỗi quả thảo quả là kết tinh của sương mai, mây núi và bàn tay cần mẫn của người đồng bào.

💢 Hương thơm đặc trưng, cay nồng dễ chịu, thảo quả không chỉ làm dậy mùi món ăn mà còn khơi gợi cảm giác ấm áp, gần gũi đến lạ kỳ. Người sành ăn chỉ cần một quả thảo quả khô thả vào nồi nước dùng, là cả gian bếp đã thơm nức mùi núi rừng.

✅ Công dụng tuyệt vời:

• Gia vị “bí mật” trong các món Phở, Bún bò Huế, bò kho, lẩu…

• Khử mùi tanh, tạo chiều sâu cho nước dùng và món hầm.

• Dược liệu Đông y: giúp ấm bụng, tiêu hóa tốt, trị cảm lạnh, đầy hơi.

• Kháng khuẩn tự nhiên, hỗ trợ tăng cường sức đề kháng.

📦 Đóng gói & bảo quản:

• Thảo quả khô nguyên quả, đóng gói 500g – 1kg hút chân không, giữ trọn hương vị và màu sắc tự nhiên.

• Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh sáng trực tiếp.

🟢 Chỉ cần một quả thảo quả, món ăn của bạn sẽ tròn vị như chưa từng thiếu điều gì.
Hãy để Thảo quả khô – “viên ngọc nâu” của núi rừng nâng tầm bếp Việt, và ghi dấu ấn trong từng bữa ăn gia đình.

Thảo quả còn được gọi là “nữ hoàng gia vị” và có mặt trong rất nhiều món ăn nổi tiếng của Việt Nam. Thảo quả được dùng dùng trong ẩm thực là quả chín được phơi sấy khô. Thảo quả được dùng để nấu phở, tăng vị ngon cho cà phê, chè,….bánh kẹo.