Tin Tức

Làm cách nào có thể nấu gạo ST25 ngon

Đăng vào bởi Lan Anh

CÁCH NẤU GẠO ST25 NGON ĐÚNG CHUẨN

  1. Vo gạo đúng cách

    • Vo nhẹ tay 1–2 lần với nước sạch (đừng chà xát mạnh để không làm mất lớp cám bên ngoài).

    • Không nên vo quá kỹ, vì có thể làm mất bớt mùi thơm tự nhiên của gạo.

  2. Tỷ lệ gạo – nước

    • Tỷ lệ chuẩn: 1 gạo : 1.1–1.2 nước

    • Nếu nấu bằng nồi cơm điện tử hiện đại, dùng tỷ lệ 1:1.1

    • Nếu nấu bằng nồi cơm thường, có thể tăng lên 1:1.2 vì nước dễ bốc hơi hơn.

    • Có thể điều chỉnh tùy khẩu vị: thích khô thì giảm nước, thích mềm thì thêm chút.

  3. Ngâm gạo (tuỳ chọn)

    • Ngâm gạo khoảng 10–15 phút trước khi nấu để hạt cơm chín đều, mềm dẻo hơn.

  4. Nấu và ủ cơm

    • Bật nồi, khi cơm chín thì ủ thêm 10–15 phút để cơm ráo và thơm đều.

    • Không mở nắp sớm, tránh mất hơi nước khiến cơm khô.

  5. Mẹo tăng mùi thơm đặc trưng

    • Có thể cho 1–2 giọt dầu dừa nguyên chất hoặc lá dứa vào nồi trong lúc nấu nếu thích.